豊かな海に囲まれたパラオは新鮮な魚介類の種類が実に豊富！！パラオにはマングローブガニやコウモリなどミクロネシアならではの珍味も！
実際に私たちがパラオで食べたものの中から、パラオに行ったらぜひこれは食べるべき！というおすすめグルメをご紹介します！
食べずに後悔した、食べればよかったグルメもご紹介しますので、ぜひ皆さんがパラオに訪れた際には全部チャレンジしてみてくださいね！
食べてよかったベスト５
パラオ風BBQ
チキン・豚・牛など甘辛いタレで焼いたお肉は食欲をそそる。白米だけではなく、パラオの主食であるタロイモとタピオカと一緒に！もちもちするじゃがいものような食感で腹持ち◎
パラオフードの詰め合わせ
パラオフードの詰め合わせ
左上からマグロのポキ、タロイモとココナッツの蒸ケーキ、タピオカのちまき、マングローブガニのココナッツあえ、タロイモの天ぷら、タロイモのコロッケ、マグロの照り焼き、シャコ貝のココナッツ煮、茄子のみそ炒め、中央はカンクン炒め
はじめて食べる料理なのに、おばあちゃん家で出てくるみたいな懐かしい味だったよね！
マングローブ蟹
マングローブ蟹
迫力ある大きな爪が特徴のマングローブ蟹は、中身がぎっしり詰まっていて食べ応え満点！生け簀の中から自分が食べたい蟹を選べるレストランが多いので、新鮮な蟹を楽しめる。
マングローブ貝
マングローブ貝
パラオならではの魚介類の一つマングローブ貝をガーリックバターソテーで！日本の貝にはないぷるっぷるの触感。貝から出る出汁もおいしいのでパンにつけて食べるのがおすすめ！
シャコガイ
シャコガイ
コリコリした歯ごたえと癖のない味で、お刺身がぴったり！レモンを絞ったわさび醤油で食べるのがおすすめ！
ジェラート
ジェラート
パラオで採れた果物や野菜から作る手作りジェラートは絶品！ジェラートをのせるワッフルコーンも手作りなのでせっかくならワッフルコーンをチョイスするのがおすすめ。
食べなくて後悔編
番外編・お酒
ダイビングの名所をイメージしたカラフルなカクテルは見た目にも楽しい！またパラオの地ビールである「レッドルースター」というブランドビールはポピュラーで商店やレストランなど手軽に手に入る。種類もしっかり目のスタウト、アンバー、ライトな飲み口のウィート、ライトがある
イタリア人オーナーによる本格ジェラートは種類もたくさんあって迷っちゃった！
店内でも食べられるかわいいイートインスペースもあるから、ゆっくりデザートタイムができたね。